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油煙凈化器報(bào)警啦

當(dāng)油煙凈化器報(bào)警時(shí)，可能由多種原因引起。以下是一些常見(jiàn)的原因及相應(yīng)的解決方法：

一、常見(jiàn)報(bào)警原因

1. 內(nèi)部溫度過(guò)高：
- 長(zhǎng)時(shí)間的工作或在封閉的環(huán)境中，油煙凈化器內(nèi)部溫度可能會(huì)升高，觸發(fā)警報(bào)裝置。

2. 部件故障：
- 如電機(jī)、電路板等核心部件出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致油煙凈化器無(wú)法正常工作，從而觸發(fā)報(bào)警。

3. 清潔問(wèn)題：
- 長(zhǎng)時(shí)間未清潔，油煙和污垢的積累會(huì)嚴(yán)重影響油煙凈化器的性能，甚至觸發(fā)報(bào)警。

4. 傳感器故障或污染：
- 傳感器可能因?yàn)楣收匣虮挥蜔熚廴径`報(bào)。

5. 電路或控制系統(tǒng)故障：
- 電路元件損壞、程序錯(cuò)誤或控制系統(tǒng)故障也可能導(dǎo)致報(bào)警。

二、解決方法

1. 檢查電源和插座：
- 確保電源插座接觸良好，電源線無(wú)破損。

2. 清理油煙凈化器：
- 重點(diǎn)清理油網(wǎng)和濾網(wǎng)，確保無(wú)堵塞。可以使用熱水和洗潔精進(jìn)行徹底清洗，或使用專(zhuān)門(mén)的油污清潔劑。

3. 檢查部件：
- 觀察風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)是否正常，電機(jī)是否有異響或過(guò)熱現(xiàn)象。檢查電機(jī)連接線是否松動(dòng)，電機(jī)是否燒毀。若是傳感器故障，及時(shí)更換。

4. 檢查電路和控制系統(tǒng)：
- 如有電子維修經(jīng)驗(yàn)，可檢查電路板連接線和元件是否松動(dòng)或損壞。對(duì)于控制系統(tǒng)，可以嘗試重置或查閱產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)找到相應(yīng)的解決方法。

5. 聯(lián)系專(zhuān)業(yè)維修人員：
- 如果以上方法均無(wú)法解決問(wèn)題，建議聯(lián)系專(zhuān)業(yè)的維修人員進(jìn)行檢查和維修。

三、注意事項(xiàng)

- 在進(jìn)行任何維修操作前，請(qǐng)務(wù)必切斷電源，確保安全。
- 對(duì)于非專(zhuān)業(yè)人員，不建議自行拆卸和維修油煙凈化器的內(nèi)部部件，以免造成更大的損壞或安全隱患。
- 定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清潔和維護(hù)，可以有效預(yù)防故障和報(bào)警的發(fā)生。

綜上所述，當(dāng)油煙凈化器報(bào)警時(shí)，應(yīng)首先檢查電源和插座，然后清理油煙凈化器內(nèi)部，接著檢查部件和電路控制系統(tǒng)。如果問(wèn)題仍未解決，應(yīng)聯(lián)系專(zhuān)業(yè)維修人員進(jìn)行處理。

酒店食堂廚房排煙管道清洗累嗎

煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時(shí)，煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。隨小編一起看看酒店食堂廚房排煙管道清洗累嗎，以及煙管道清洗的必要性。
很多酒家、賓館、飯店對(duì)排油煙管道的清理工作都不是很積極。認(rèn)為飯店小，又是小本經(jīng)營(yíng)，沒(méi)那么多講究；大飯店則有“船大難調(diào)頭”之困，客人每天不斷，也不可能停業(yè)進(jìn)行清洗，不著火就沒(méi)關(guān)系。還有的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人根本沒(méi)有廚房油煙管道清洗的意識(shí)。
但是據(jù)權(quán)威部門(mén)的不完全統(tǒng)計(jì)在2005-2009年間，在浙江因未定期清洗廚房油煙管道而造成的廚房著火事故有220起。造成的直接經(jīng)濟(jì)損失上千萬(wàn)元，其中還有未上報(bào)消防部門(mén)的，更是無(wú)法計(jì)算，所以定期的對(duì)廚房的排煙管道進(jìn)行清洗那是相當(dāng)重要的。
1、有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢，但由于清理一次費(fèi)時(shí)間不說(shuō)，而且價(jià)格也比較高。他們會(huì)選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí)，才進(jìn)行一次比較徹底的清理，這樣很容易引起火災(zāi)。
2、有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人認(rèn)為由于飯店每天都有酒席預(yù)訂，而且散客也很多，不可能每晚停業(yè)之后進(jìn)行清理。為此，他們就自己簡(jiǎn)單清理一下煙罩表面的油垢和進(jìn)口及出口。久而久之排油煙管道內(nèi)的油垢越積越多，造成消防安全隱患。
3、有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人為了少花錢(qián)，去找一些不專(zhuān)業(yè)的清洗公司。那樣就會(huì)造成清洗質(zhì)量不合格，雖然成本是減少了，但是沒(méi)有達(dá)到清洗的目的。所以說(shuō)油煙管道的清洗不容忽視，如果不及時(shí)清洗反而會(huì)有更大的麻煩，一定要正確認(rèn)識(shí)到清洗油煙道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)性的清洗公司。
油煙管道不清洗引起的火災(zāi)案例：
昨日下午1時(shí)50分許，海珠區(qū)赤崗巴蜀風(fēng)川菜館煙囪突冒滾滾濃煙，黑煙直躥7層高樓，廚房還起了明火，鄰近7家店鋪及整棟寫(xiě)字樓員工和住戶緊急疏散，現(xiàn)場(chǎng)立即斷電。消防員及時(shí)趕至，約一個(gè)半小時(shí)后，火勢(shì)得到控制，事件中無(wú)人傷亡。
據(jù)鄰近的新城美食店老板鄧先生介紹，事發(fā)時(shí)，他在自家店內(nèi)看到川菜館頂部煙囪突冒濃煙，便緊急疏散店內(nèi)員工并報(bào)警。“我還沖出馬路朝樓上拼命喊‘著火啦！快跑?。　焙髞?lái)，大樓物業(yè)公司聞?dòng)?，立即通知二樓?xiě)字樓及樓上住戶疏散，并拉閘斷電。還有街坊介紹，起火川菜館開(kāi)業(yè)已有一年多，生意很好，食客頗多。
據(jù)了解，火災(zāi)初步懷疑為抽油煙機(jī)管道太久未清洗引起，
一、清洗措施
1建立相關(guān)清洗計(jì)劃和制度，從里至外依次清洗。
2實(shí)行崗位責(zé)任制，認(rèn)真實(shí)施并完成每個(gè)清洗流程。
3派專(zhuān)業(yè)熟練清洗工人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成清洗任務(wù)。
二、酒店廚房油煙管道清洗方法：
1人工進(jìn)入法：對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。
2拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)，人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費(fèi)用較高。
3開(kāi)孔法：此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專(zhuān)用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，開(kāi)孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。
4空降法：此法主要用于清洗50公分見(jiàn)方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎油煙管道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，費(fèi)用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
由于飯店廚房設(shè)備的油污所引發(fā)的火災(zāi)事故已經(jīng)不勝枚舉，大家不可掉以輕心。酒店、賓館、飯店避免火災(zāi)的最好方法就是進(jìn)行油煙管道清洗。定期清洗的三大要處：
1酒店大型吸油煙機(jī)的排風(fēng)渦輪定期清洗可提高排風(fēng)效果，因?yàn)榇笮惋L(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會(huì)大打折扣。
2油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分，它是集中油膩?zhàn)疃嗟牡胤健艋髑逑锤蓛舨坏趶N房排煙流暢，更能消除消防隱患。
3 排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。
酒店廚房油煙管道清洗范圍：主排煙罩清洗、導(dǎo)油板清洗、導(dǎo)油風(fēng)輪清洗、油煙凈化器清洗、離蕊機(jī)清洗、排煙管道清洗。儲(chǔ)油槽清洗等。所以酒店食堂廚房排煙管道清洗累嗎，肯定累啦！希望可以幫助到你。最后，值得小編提醒的是我們有必要去掌握廚房排煙，廚房排煙管道怎樣清潔等的廚房安全小知識(shí)，對(duì)我們的日常生活是極有幫助的喲！

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消 防 基 本 常 識(shí)
1、滅火的基本方法：
▲冷卻滅火：用水撲滅一般固體物質(zhì)火災(zāi)，主要通過(guò)冷卻作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的，水能夠吸收大量的熱量，使燃燒物的溫度迅速降低，最后導(dǎo)致燃燒的中止。
▲窒息滅火：用于降低氧濃度的氣體有二氧化碳、氮?dú)夂退羝?。通過(guò)稀釋濃度來(lái)滅火的方法，多用于密閉或者半密閉的空間。如用滅火毯滅火。
▲隔離滅火：把可燃物與引火源及氧隔離開(kāi)來(lái)，那么燃燒反應(yīng)就會(huì)自動(dòng)中止。如用泡沫滅火器滅火。
▲化學(xué)抑制滅火：通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)迅速降低火焰中的H、OH、O等濃度，燃燒就會(huì)中止，許多滅火劑都能起這樣的作用，如干粉滅火劑。
2、手提式干粉滅火器使用方法：

使用時(shí)先將滅火器上下翻倒幾次，使干粉松動(dòng)，然后拔掉安全銷(xiāo)，一手握住噴嘴，一手握住提柄提起機(jī)身，按下壓把，將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火源根部進(jìn)行掃射。
※使用范圍：適用于油類(lèi)、油漆、電器設(shè)備等初起火災(zāi)。

3、消火栓的使用方法：(油類(lèi)著火，禁止使用消防栓滅火)
使用方法：
首先打開(kāi)消火栓的門(mén)→用擊錘打碎報(bào)警裝置：
▲自動(dòng)式消防軟管卷盤(pán)：取出膠管→擰開(kāi)卷盤(pán)的閥門(mén)開(kāi)關(guān)→打開(kāi)膠管上的水龍頭→對(duì)準(zhǔn)火源滅火。
▲水帶式：一般使用消火栓要2-3人→取出消防水帶→一端接在消火栓的接口上→一端與水槍頭對(duì)接→擰開(kāi)閥門(mén)開(kāi)關(guān)→抓緊水槍對(duì)準(zhǔn)火源滅火。
4、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)如何報(bào)火警
當(dāng)發(fā)生火警應(yīng)保持冷靜，撥打“119”報(bào)警時(shí)應(yīng)簡(jiǎn)明準(zhǔn)確地講清下列內(nèi)容：
A、告知火災(zāi)地點(diǎn)的準(zhǔn)確地理位置，包括市（縣）、鎮(zhèn)、街區(qū)（村）、道路（社）、門(mén)牌號(hào)碼及單位名稱(chēng)；同時(shí)告知報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話、住址、工作單位。
注：用磁卡電話直接撥不要用IC卡，用手機(jī)不要加區(qū)號(hào)；
B、詳細(xì)說(shuō)明火場(chǎng)的基本情況，如什么時(shí)間發(fā)生火災(zāi)、燒了什么物質(zhì)，火勢(shì)大小，是否有重要物品，周?chē)惺裁粗匾ㄖ蜍?chē)站和公園等，消防車(chē)從哪個(gè)地方駛?cè)氡容^方便等。
C、耐心回答“119”接警人員的提問(wèn)；報(bào)警后電話機(jī)旁應(yīng)留人，或者把手機(jī)隨身攜帶，注意來(lái)電，以便隨時(shí)和消防部門(mén)聯(lián)系；有新的情況要及時(shí)告知“119”火警臺(tái)。
D、報(bào)警后不要光在起火地點(diǎn)等待，應(yīng)立即派人到主要路口迎接消防人員，帶路引路。
5、應(yīng)急廣播語(yǔ)言：
1）通知義務(wù)消防隊(duì)員到火警現(xiàn)場(chǎng)的語(yǔ)言：全體員工請(qǐng)注意，請(qǐng)所有“FI”人員立即到××樓××區(qū)域！（連續(xù)播2 遍，聽(tīng)到以上語(yǔ)言后義務(wù)消防隊(duì)員到火警現(xiàn)場(chǎng)撲救） “FI”---fire，火（義務(wù)消防隊(duì)員）

2）發(fā)布紅色代碼的語(yǔ)言：**超市全體員工請(qǐng)注意，現(xiàn)在發(fā)布“紅色代碼”，請(qǐng)全體員工立即各就各位，一切按計(jì)劃實(shí)施?。ú?遍，所有人員聽(tīng)到以上廣播后立即組織疏散）

3）通知顧客及員工疏散的語(yǔ)言：
A、現(xiàn)場(chǎng)的顧客及員工朋友請(qǐng)注意，商場(chǎng)內(nèi)即將斷電，請(qǐng)顧客朋友就地放下商品，在員工的指引下通過(guò)安全出口迅速離開(kāi)商場(chǎng)！（連續(xù)播2遍）

B、現(xiàn)在商場(chǎng)即將停電，請(qǐng)商場(chǎng)內(nèi)的所有人員按照安全出口指示標(biāo)志在就近的安全出口離開(kāi)商場(chǎng)，請(qǐng)不要相互擁擠，以免造成損傷！

消 防 基 本 常 識(shí)
1、廚房油鍋起火:（斷氣、斷電，因此應(yīng)熟悉氣閥、電源總開(kāi)關(guān)的位置及熟練掌握其控制方法）。
油鍋起火時(shí)，不要慌張，應(yīng)迅速關(guān)閉燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，用鍋蓋將鍋蓋上即可滅火，或?qū)⑶嗖说谷脲亙?nèi)。千萬(wàn)不要用水流沖擊滅火，也不能將油倒入其他器皿中或倒在地上。
2、液化石油氣具起火：
應(yīng)迅速關(guān)閉氣閥，切斷漏氣的氣源，如因起火暫時(shí)無(wú)法關(guān)閉時(shí)，則應(yīng)用石棉質(zhì)的滅火毯或濕麻袋、濕棉被等覆蓋起火器具，使火熄滅，然后關(guān)閉氣閥，用水撲滅其他燃燒物的火焰，同時(shí)對(duì)氣瓶進(jìn)行水冷卻。必要時(shí)，可將氣瓶移至安全場(chǎng)所。
3、電器用具起火：
電器用具起火后，首先應(yīng)斷開(kāi)電源，然后用干粉或二氧化碳滅火劑將線路上的火滅掉。確定電路無(wú)電時(shí)，方可用水撲救。
4、安全使用燃?xì)忭氈?br>（1）進(jìn)入燃?xì)獠僮鏖g及氣灶點(diǎn)火前，應(yīng)嗅聞室內(nèi)有無(wú)燃?xì)馔庑沟漠愇?，如發(fā)現(xiàn)有漏氣現(xiàn)象，應(yīng)立即采取應(yīng)急措施，開(kāi)窗、開(kāi)排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁開(kāi)燈、使用明火。
（2）操作人員在使用燃?xì)饩邥r(shí)，必須在現(xiàn)場(chǎng)看管，做到“人不離火，火不離人”，不得擅自離崗。
（3）保證燃?xì)獠僮鏖g內(nèi)有良好的通風(fēng)，灶間周?chē)荒艽娣牌渌兹疾牧稀?br>（4）每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，要對(duì)燃?xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，燃?xì)馄勘仨氷P(guān)閉，確認(rèn)安全后方可離開(kāi)。
（5）燃?xì)馐褂貌块T(mén)定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)施及設(shè)備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立即采取報(bào)修和臨時(shí)有效防護(hù)措施，并及時(shí)上報(bào)工程部直至隱患消除。
（6）燃?xì)獠僮魅藛T上崗前應(yīng)熟練掌握燃?xì)獍踩僮鞒绦?，做到“二知三?huì)”（二知：知道燃?xì)獍踩褂靡?guī)定；知道燃?xì)饩邩?gòu)造。三會(huì)：會(huì)安全操作使用；會(huì)保養(yǎng)維護(hù)燃?xì)饩?；?huì)發(fā)現(xiàn)隱患，處理意外險(xiǎn)情。）
（7）使用燃?xì)饩弑仨殗?yán)格按操作程序進(jìn)行，特別是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先點(diǎn)火后開(kāi)氣的順序操作。
（8）燃?xì)饩咭M(jìn)行日常清潔保養(yǎng)，每日清洗燃?xì)饩?，每月清洗排煙管道、油網(wǎng)，以免積油過(guò)多，而引發(fā)火災(zāi)事故。

案 例 教 訓(xùn)
福州南平路利多福超市熟食區(qū)煙囪起火
超市里濃煙滾滾
超市煙囪著火
顧客扔下菜籃狂跑
都是不及時(shí)清理油污惹的禍
2006年元月21日福州南平路利多福超市
事件實(shí)錄：據(jù)現(xiàn)場(chǎng)一目擊者說(shuō)，當(dāng)時(shí)她正在超市內(nèi)買(mǎi)菜，看見(jiàn)熟食區(qū)突然冒出火苗，接著一股白煙便沖了出來(lái)，彌漫整個(gè)超市。“著火啦，著火啦！”她嚇得趕緊扔下菜籃子，跑了出來(lái)。
據(jù)消防官兵介紹，起火地方是超市熟食區(qū)的煙囪。對(duì)此，超市工作人員稱(chēng)，火災(zāi)主要是煙囪內(nèi)厚積的油垢沒(méi)及時(shí)清理而造成排煙孔堵塞引起的，他們將會(huì)派人趕快清理。
針對(duì)以上事件我們應(yīng)舉一反三做好相關(guān)防范工作:
1、 使用明火作業(yè)的部門(mén)，必須堅(jiān)持”人不離火，火不離人”的原則，嚴(yán)禁出現(xiàn)人、火分離現(xiàn)象。
2、 熟食組應(yīng)每?jī)芍軐?duì)油煙罩、排煙管道及室外油煙凈化器進(jìn)行清洗，同時(shí)需做好清洗記錄并接受防損部和工程部的監(jiān)督。
3、 工程部定期對(duì)加工間內(nèi)的電源線路進(jìn)行檢查，并做好電源開(kāi)關(guān)的標(biāo)識(shí)。
4、 防損部加強(qiáng)每日消防安全巡視，保證消防重點(diǎn)部位時(shí)時(shí)處于監(jiān)控狀態(tài)。
5、 各部門(mén)要非常熟悉各自區(qū)域的消防應(yīng)急設(shè)備設(shè)施并能夠熟練掌握消防滅火器及消火栓使用方法。
6、 任何員工要懂得初起火災(zāi)的撲救方法。
7、 要懂得油鍋、電器、氣體等危險(xiǎn)物著火的處理方法。
結(jié)束語(yǔ)：
安全問(wèn)題非常重要,我們必須認(rèn)真對(duì)待。
每位員工在發(fā)現(xiàn)不安全因素時(shí)，都有責(zé)任和義務(wù)消除不安全因素，并要及時(shí)的反映給相關(guān)部門(mén)做好預(yù)防工作。
您的發(fā)現(xiàn)或建議對(duì)我們有很大的幫助，您的想法或發(fā)現(xiàn)很可能會(huì)幫助商場(chǎng)預(yù)防一次不幸事件或一宗花費(fèi)很大的意外事故。