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廚房油煙凈化器達(dá)標(biāo)

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2025-04-17 02:53:07

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蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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廚房油煙凈化器達(dá)標(biāo)

廚房油煙凈化器要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),主要需要考慮以下幾個(gè)方面:

一、凈化效率

* 標(biāo)準(zhǔn)要求:油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的重要指標(biāo)。目前,大部分地區(qū)試行了更為嚴(yán)格的油煙排放閾值,即凈化后的排放氣體中油煙的含量要低于1.0mg/m3。因此,選擇油煙凈化器時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮其凈化效率是否能達(dá)到或超過(guò)這一標(biāo)準(zhǔn)。
* 設(shè)備選擇:建議選擇凈化效率達(dá)到90%以上的設(shè)備,如果條件允許,甚至可以選擇凈化效率更高的型號(hào),如98%以上的靜電式高效油煙凈化器??扑{(lán)環(huán)保等知名品牌通常能提供高效且質(zhì)量可靠的油煙凈化設(shè)備。

二、資質(zhì)認(rèn)證

* 環(huán)保認(rèn)證:油煙凈化器需要獲得相關(guān)的環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證,如國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證(CCEP認(rèn)證),以證明其符合國(guó)家和地方的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。在選擇時(shí),可以關(guān)注設(shè)備是否獲得了CE認(rèn)證、ISO認(rèn)證等權(quán)威認(rèn)證。
* 檢測(cè)報(bào)告:合格的油煙凈化器應(yīng)至少具有一份由權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的測(cè)試報(bào)告,以證明其凈化效率和性能達(dá)標(biāo)。

三、風(fēng)量配置

* 合理配置:油煙凈化器的風(fēng)量配置應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)際大小和爐灶數(shù)量來(lái)確定。大型餐廳應(yīng)配備大型油煙凈化器,而小型餐廳則可以選擇適合其爐灶數(shù)量的設(shè)備。一般來(lái)說(shuō),小型餐廳通常安裝4000-6000風(fēng)量的油煙凈化器,而爐灶數(shù)量較多的餐廳則需要更大風(fēng)量的設(shè)備。

四、安裝與維護(hù)

* 合理安裝:油煙凈化器的安裝位置、管道長(zhǎng)度和連接方式等都會(huì)影響其凈化效率。因此,在安裝時(shí)應(yīng)遵循專業(yè)人員的建議,確保設(shè)備能夠正常運(yùn)行并發(fā)揮最佳效果。
* 定期清潔:油煙凈化器在使用過(guò)程中會(huì)積累一定的油脂和污垢,如果不及時(shí)清洗,會(huì)降低其凈化效率并增加運(yùn)行成本。因此,應(yīng)定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù),確保其保持良好的工作狀態(tài)。

五、其他因素

* 品牌與口碑:知名品牌通常擁有更先進(jìn)的技術(shù)和更完善的售后服務(wù)體系,能夠提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和更可靠的服務(wù)。在選擇油煙凈化器時(shí),可以關(guān)注一些在市場(chǎng)上具有良好口碑和廣泛認(rèn)可度的品牌。
* 技術(shù)先進(jìn)性:現(xiàn)代油煙凈化器多配備智能控制系統(tǒng)和先進(jìn)的凈化技術(shù),能夠自動(dòng)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)并提醒用戶進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。選擇技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備可以提高凈化效率并降低運(yùn)行成本。

綜上所述,廚房油煙凈化器要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)需要從凈化效率、資質(zhì)認(rèn)證、風(fēng)量配置、安裝與維護(hù)以及品牌與口碑等多個(gè)方面綜合考慮。通過(guò)選擇高效、合規(guī)、適合的設(shè)備并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),可以確保廚房油煙凈化器達(dá)到并超過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

廚房油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

廚房油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)為《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。具體規(guī)定如下:

此外,排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。無(wú)組織排放視為超標(biāo),且需要遵循規(guī)范性附錄中的油煙采樣方法及分析方法進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家環(huán)保局制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)飲食業(yè)單位的油煙排放進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。具體內(nèi)容如下:
1. 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于城市建成區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新建、擴(kuò)建、改建飲食業(yè)單位的設(shè)計(jì)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、竣工環(huán)境保護(hù)驗(yàn)收及其經(jīng)營(yíng)期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于居民家庭油煙排放。
2. 規(guī)范性引用文件
GB 14554 惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 14675 空氣質(zhì)量 惡臭的測(cè)定 三點(diǎn)比較式臭袋法
GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法
3. 術(shù)語(yǔ)及定義
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):溫度為273K,壓力為101325Pa時(shí)的狀態(tài)。
飲食業(yè)油煙:對(duì)食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及熱氧化或熱裂解產(chǎn)生的混合物。
油煙凈化設(shè)備:對(duì)食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。
飲食業(yè)單位:處于同一建筑物內(nèi),隸屬于同一法人的所有排煙灶頭,計(jì)為一個(gè)飲食業(yè)單位。
無(wú)組織排放:未經(jīng)任何油煙凈化設(shè)施凈化的油煙排放。
油煙去除效率:飲食業(yè)油煙進(jìn)行凈化設(shè)備處理后,被除去的油煙與處理前的油煙的質(zhì)量的百分比。
臭氣濃度:惡臭氣體(包括異味)用無(wú)臭空氣進(jìn)行稀釋,稀釋到剛好無(wú)臭時(shí),所需的稀釋倍數(shù)。
4. 排放限值
包括飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分、油煙最高允許排放濃度、排氣筒最低排放高度、油煙凈化設(shè)施的最低去除效率等方面的規(guī)定。
5. 其它規(guī)定
包括排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。
6. 監(jiān)測(cè)
包括采樣位置及采樣點(diǎn)、采樣時(shí)間、采樣頻次、采樣工況、分析、測(cè)定方法等方面的規(guī)定。
7. 標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施
包括排放油煙的飲食業(yè)單位應(yīng)安裝并正常運(yùn)行符合本標(biāo)準(zhǔn)要求的油煙凈化設(shè)施,縣級(jí)以上環(huán)保部門可對(duì)飲食業(yè)單位油煙排放情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。其他需要特殊保護(hù)的地區(qū),由縣級(jí)以上環(huán)境保護(hù)部門確定。本標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上人民政府環(huán)境保護(hù)行政主管部門負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
附錄A和附錄B分別提供了飲食業(yè)油煙采樣方法及分析方法、油煙去除效率的測(cè)定方法。
簡(jiǎn)單地說(shuō),你可以先找餐廳協(xié)商一下,要他們安裝油煙凈化器,如果他不肯你可以找當(dāng)?shù)丨h(huán)保局投訴。

油煙凈化器辦理檢測(cè)GB18483標(biāo)準(zhǔn)介紹

油煙凈化器作為廚房油煙廢氣的處理設(shè)備,廣泛應(yīng)用于多種行業(yè),包括餐飲、學(xué)校、工廠、工件焊接和烯油鍋爐排放等。中國(guó)于2001年頒布的GB18483-2001國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為飲食業(yè)油煙排放設(shè)立了明確標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最大允許排放濃度以及油煙凈化設(shè)施的最低去除效率。為了確保排放符合標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)行業(yè)需遵循GB 3095一1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、GB/T 16157-1996固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法以及GB 14554-1993惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。測(cè)試方法則采用了金屬濾筒吸收和紅外分光光度法進(jìn)行油煙采樣及分析,通過(guò)等速采樣法抽取油煙排氣筒內(nèi)的氣體,將油煙吸附在油煙霧采集頭內(nèi),隨后進(jìn)行清洗、定容,并用紅外分光光度法測(cè)定油煙含量。測(cè)試流程包括采樣前系統(tǒng)氣密性檢查、測(cè)量煙氣條件參數(shù)、確定采樣流量及采樣嘴直徑、安裝采樣嘴和濾筒、放置采樣管并封閉采樣孔、設(shè)置采樣時(shí)間和開(kāi)機(jī)等步驟,最終完成油煙的采集。

有知道廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)是什么?

餐飲服務(wù)單位油煙最高允許排放濃度限值由2.0mg/m3(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)),現(xiàn)多地調(diào)整為1.0mg/m3



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