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油煙凈化器清洗檢測(cè)

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2025-03-05 08:29:11

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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油煙凈化器清洗檢測(cè)

油煙凈化器的清洗與檢測(cè)是確保其正常運(yùn)行和高效凈化油煙的關(guān)鍵步驟。以下是對(duì)油煙凈化器清洗與檢測(cè)的詳細(xì)說(shuō)明:

一、油煙凈化器清洗

# 1. 清洗前的準(zhǔn)備

* 工具與材料:準(zhǔn)備清洗劑(如專用清潔劑、火堿水)、毛刷(軟毛刷和硬毛刷)、刮刀、吸水布、手套(膠皮手套和絕緣手套)、防護(hù)眼鏡、螺絲刀、清洗槽、高壓水槍(如果條件允許)等。
* 斷電與釋放電荷:確保油煙凈化器完全斷電,并關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)。使用絕緣的螺絲刀釋放設(shè)備中可能殘留的電荷,確保安全。

# 2. 拆卸與清洗

* 拆卸部件:根據(jù)油煙凈化器的結(jié)構(gòu),拆卸需要清洗的部件,如過(guò)濾網(wǎng)、電極板(極板組件)、風(fēng)輪等。在拆卸過(guò)程中要小心輕放,避免損壞部件。
* 清洗過(guò)濾網(wǎng):用軟布擦去過(guò)濾網(wǎng)上的油污,盡量去除表面油脂。對(duì)于較厚的油污,可以使用平頭搶子等工具進(jìn)行初步清理。
* 清洗電極板:將電極板放入清洗槽中,加入適量的清洗劑(如溫水和專用清潔劑混合的溶液,或火堿水)。浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-30分鐘為宜。對(duì)于積垢較為嚴(yán)重的電極板,可以采用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液進(jìn)行浸泡清洗,但浸泡時(shí)間不超過(guò)10分鐘,以防過(guò)度腐蝕。浸泡后,用清潔刷(軟毛刷和硬毛刷結(jié)合使用)仔細(xì)刷洗電極板的每一個(gè)角落,確保油污徹底清除。刷洗完畢后,用清水徹底沖洗電極板,確保沒(méi)有殘留清潔劑或火堿。
* 清洗其他部件:如風(fēng)機(jī)葉片、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、風(fēng)道等,也需要用清潔劑擦拭干凈,去除油污和灰塵。同時(shí),將油槽中的積油倒掉,用清潔劑和水清洗干凈。

# 3. 晾干與安裝

* 晾干部件:將清洗干凈的部件自然晾干,確保沒(méi)有水分殘留??梢允褂梦驾p輕擦拭表面水分,但避免使用過(guò)于濕潤(rùn)的布擦拭電源部分。
* 安裝部件:按拆卸的反順序?qū)⑦^(guò)濾網(wǎng)、電極板和其他組件重新安裝回油煙凈化器上。在安裝過(guò)程中要確保每個(gè)部件都安裝到位,避免出現(xiàn)漏氣或松動(dòng)等問(wèn)題。

二、油煙凈化器檢測(cè)

# 1. 檢測(cè)目的

油煙凈化器的檢測(cè)旨在確保其凈化效率、風(fēng)量、噪聲水平和安全性能等關(guān)鍵指標(biāo)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

# 2. 檢測(cè)項(xiàng)目

* 凈化效率:通過(guò)檢測(cè)油煙凈化器在不同工況下對(duì)油煙的去除能力,評(píng)估其凈化效果是否達(dá)標(biāo)。
* 風(fēng)量:測(cè)量油煙凈化器在工作狀態(tài)下的風(fēng)量,確保其在設(shè)計(jì)范圍內(nèi)正常運(yùn)作。
* 噪聲水平:檢測(cè)油煙凈化器在運(yùn)行過(guò)程中的噪聲水平,以評(píng)估其對(duì)環(huán)境的影響。
* 安全性能:包括電氣安全性、漏電保護(hù)、過(guò)熱保護(hù)等多項(xiàng)安全性能的檢測(cè),確保設(shè)備在使用過(guò)程中的安全性。

# 3. 檢測(cè)方法

* 凈化效率測(cè)試:使用特定濃度的油煙氣體,通過(guò)油煙凈化器后測(cè)量其濃度變化,以計(jì)算凈化效率。
* 風(fēng)量測(cè)試:在不同工況下使用風(fēng)量計(jì)測(cè)量?jī)艋鞯某鲲L(fēng)量,評(píng)估其在額定負(fù)載下的性能表現(xiàn)。
* 噪聲測(cè)試:在實(shí)驗(yàn)室條件下使用噪聲計(jì)測(cè)量?jī)艋髟谶\(yùn)行中產(chǎn)生的噪聲。
* 安全性能測(cè)試:使用電氣安全測(cè)試儀器對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面評(píng)估,包括漏電、絕緣電阻等項(xiàng)目。

# 4. 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器的檢測(cè)需要遵循相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)等。檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,以確保油煙凈化器的性能和安全性能達(dá)標(biāo)。

三、總結(jié)

油煙凈化器的清洗與檢測(cè)是確保其正常運(yùn)行和高效凈化的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)定期清洗和檢測(cè),可以延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命,提高其凈化效率,并降低運(yùn)行過(guò)程中的噪聲和安全隱患。因此,建議用戶按照相關(guān)規(guī)定和要求定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗和檢測(cè)。

怎么判斷油煙凈化器需要清洗呢?

判斷油煙凈化器是否該清洗以下三個(gè)方法是比較有效的,油煙凈化器在使用過(guò)程中只要出現(xiàn)以上情況,那肯定是需要清理。隨著藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)的展開(kāi),各地嚴(yán)抓餐飲油煙排放問(wèn)題。為了配合響應(yīng)國(guó)家政策,餐飲業(yè)安裝高效油煙凈化器,使油煙排放已經(jīng)是必然措施,油煙凈化器是不錯(cuò)的選擇。但是安裝油煙凈化器后,需要定期維護(hù)清洗才能保持設(shè)備高效的性能。下面小編告訴大家如何判斷油煙凈化器是否需要清洗。

1、使用一段時(shí)間后凈化效果不理想現(xiàn)在國(guó)家餐飲業(yè)都要安裝油煙凈化器,并且達(dá)到當(dāng)?shù)嘏欧乓螅惭b的正規(guī)油煙凈化設(shè)備大多都是需要達(dá)到目測(cè)無(wú)煙效果的。不管是安裝的是哪個(gè)牌子的油煙凈化設(shè)備在使用一段時(shí)間后,效果都沒(méi)有剛安裝時(shí)的效果好了,用肉眼甚至在在排風(fēng)口若還能看下一點(diǎn)點(diǎn)的油煙,或是聞到有異味,這時(shí),便在告訴餐飲用戶設(shè)備該清洗和維護(hù)了。2.油煙凈化設(shè)備出現(xiàn)異響或是噪音一般正規(guī)廠家生產(chǎn)的油煙凈化設(shè)備安裝后,運(yùn)行的時(shí)候都是無(wú)異響,噪音的,距離很近或許還可以聽(tīng)到聲音,風(fēng)機(jī)發(fā)出響聲是正常的,這點(diǎn)不用擔(dān)心。但要是真的油煙凈化設(shè)備有異響、噪音,油煙凈化設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清洗維護(hù),內(nèi)部會(huì)堆積許多的油污,可能會(huì)發(fā)出"啪啪"的異響,若是聽(tīng)到異響時(shí)就要維護(hù)和清洗油煙凈化設(shè)備了。3.?油煙在線監(jiān)控設(shè)備環(huán)保油煙在線監(jiān)控設(shè)備可以在手機(jī)端或PC端實(shí)時(shí)監(jiān)控油煙濃度、非甲烷總烴濃度、顆粒物濃度、傳感器狀態(tài)、油煙凈化器狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)、保養(yǎng)狀態(tài)、產(chǎn)品安裝區(qū)域等,可以自由設(shè)定油煙濃度排放報(bào)警限值,超標(biāo)時(shí)平臺(tái)會(huì)自動(dòng)報(bào)警,這時(shí)告訴您油煙凈化設(shè)備應(yīng)該清洗和維護(hù)了。

如何清洗油煙凈化器

清洗油煙凈化器步驟如下:

1. 拆卸凈化器各部分并進(jìn)行浸泡清洗。

2. 使用專用清洗劑清洗電場(chǎng),確保清洗徹底。

3. 檢查凈化器的密封性是否完好,清洗完畢后進(jìn)行組裝。

4. 定期清理煙道內(nèi)的油污和雜物,保持暢通無(wú)阻。對(duì)濾網(wǎng)等易積油污部位進(jìn)行定期清洗,保證凈化器運(yùn)行效果。清洗過(guò)程中要注意保護(hù)設(shè)備內(nèi)部的電器元件,避免損壞。清洗完成后進(jìn)行設(shè)備測(cè)試,確保性能正常。具體操作步驟參考以下內(nèi)容:

一、拆卸與浸泡清洗

油煙凈化器需定期清理以保持高效運(yùn)作。首要步驟是拆卸凈化器的電場(chǎng)、濾網(wǎng)等部分。將其浸泡在含有專用清洗劑的水溶液中,這有助于軟化油污并去除頑固污漬。注意浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),避免影響材料性能。

二、電場(chǎng)清洗

使用專用清洗劑對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行徹底清洗,確保每個(gè)部件都清洗干凈。清洗過(guò)程中要注意保護(hù)電場(chǎng)的極片,避免變形或損壞。清洗完成后用清水沖洗干凈,并晾干。

三、密封性與組裝

清洗完畢后,檢查凈化器的密封性是否完好,確保沒(méi)有泄露。將清洗過(guò)的部件進(jìn)行組裝,安裝時(shí)要確保所有部件都安裝到位,以免影響凈化效果。

四、定期維護(hù)

除了定期全面清洗外,還需定期檢查煙道內(nèi)的油污和雜物情況,及時(shí)清理。對(duì)濾網(wǎng)等易積油污部位進(jìn)行定期清洗,確保凈化器持續(xù)高效運(yùn)作。此外,清洗過(guò)程中要避免損壞設(shè)備內(nèi)部的電器元件,確保設(shè)備安全。清洗完成后要進(jìn)行設(shè)備測(cè)試,確保其性能正常。維護(hù)得當(dāng)可以延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命。

遵循以上步驟,可以有效清洗油煙凈化器并維持其良好性能。

油煙凈化器是物業(yè)清洗還是商戶自己清洗

為配合消防部門(mén)對(duì)商場(chǎng)涉及餐飲的商戶廚房排油煙系統(tǒng)清洗檢測(cè)正常的實(shí)施,進(jìn)一步提高公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗工作的專業(yè)技術(shù)水平,保證公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗達(dá)到相應(yīng)的消防安全要求,制定本規(guī)范。

本規(guī)范規(guī)定了商場(chǎng)涉及餐飲的商戶廚房排油煙系統(tǒng)各主要構(gòu)成部分清洗方法、清洗過(guò)程以及專業(yè)清洗機(jī)構(gòu)、專用清洗設(shè)備的技術(shù)要求。適用于商場(chǎng)涉及餐飲的商戶廚房排油煙系統(tǒng)的專業(yè)清洗工作,其它公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)可參照?qǐng)?zhí)行。

公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)的清洗應(yīng)采用物理結(jié)合化學(xué)的清洗方法。清洗范圍包括:排油煙罩、油煙管道、凈化器、運(yùn)水煙罩內(nèi)部風(fēng)機(jī)、排煙風(fēng)機(jī)。廚房、部件清洗范圍包括:油煙管道的內(nèi)表面、煙罩箅子、運(yùn)水煙罩內(nèi)部風(fēng)機(jī)、煙罩相關(guān)組件、排煙風(fēng)機(jī)、凈化器及室內(nèi)灶臺(tái)、墻面、地溝。

專業(yè)清洗機(jī)構(gòu)應(yīng)查閱公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)有關(guān)技術(shù)資料,對(duì)需要清洗的公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察和檢查,確定適宜的清潔設(shè)備、工具和工作流程。并根據(jù)公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)的情況和本規(guī)范的技術(shù)要求,制定詳細(xì)的清洗工作計(jì)劃和清洗操作規(guī)程。

采用專用機(jī)械清洗設(shè)備將油煙管道內(nèi)表面積聚的污染物有效地剝離,嚴(yán)禁使用工業(yè)堿(PH大于12的堿性藥劑)進(jìn)行清洗。采用專用工具、器械對(duì)部件進(jìn)行清洗,清洗后的部件均應(yīng)滿足達(dá)到部件安裝前機(jī)件原色。清洗過(guò)程中應(yīng)采取作業(yè)區(qū)隔離、覆蓋、清除的污物妥善收集等有效控制措施,防止公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)內(nèi)的污染物散布到非清洗工作區(qū)域。

專業(yè)清洗機(jī)構(gòu)可通過(guò)廚房操作間排油煙管道不同部位的作業(yè)出入口進(jìn)出人力和機(jī)械,進(jìn)行相應(yīng)的清潔與檢查工作。必要時(shí)可切割其它出入口,并保證施工后將其密封處理。清洗過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵循廚房?jī)?nèi)食品安全原則:公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗前對(duì)包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具的轉(zhuǎn)移,以及調(diào)味品、生、熟食物的安全轉(zhuǎn)移及存放,應(yīng)在每次公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后對(duì)相關(guān)用具進(jìn)行消毒、曬干,以防微生物的孳生。

公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后排油煙系統(tǒng)內(nèi)表面積聚的污染物,95%以上無(wú)明顯油垢(清洗后見(jiàn)內(nèi)壁原色),部件清洗后應(yīng)無(wú)殘留污染物檢出。公共場(chǎng)所廚房排油煙系統(tǒng)清洗后,由專業(yè)檢測(cè)職能機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行檢測(cè)。

油煙凈化器必須由清洗公司清洗否則不合格,環(huán)保局這樣做合法嗎?

這種做法顯然是不合法的。清潔公司的專業(yè)水平參差不齊,有些公司可能確實(shí)無(wú)法確保徹底清潔油煙凈化器。如果企業(yè)自身有能力進(jìn)行有效的清潔,那么環(huán)保局進(jìn)行此類檢查就顯得多余。清潔工作完成后,相關(guān)檢查結(jié)果應(yīng)由企業(yè)自行判斷是否合格,而非由環(huán)保局單方面決定。

環(huán)保局應(yīng)當(dāng)信任企業(yè)自主管理的能力。如果企業(yè)能證明其清潔工作符合標(biāo)準(zhǔn),那么就不應(yīng)再進(jìn)行額外的檢查。這種強(qiáng)制性的外部檢查不僅增加了企業(yè)的負(fù)擔(dān),而且沒(méi)有考慮到企業(yè)的實(shí)際情況。清潔工作是否到位,關(guān)鍵在于企業(yè)自身的清潔能力和清潔效果,而非由第三方機(jī)構(gòu)單方面評(píng)判。

更重要的是,這種做法可能會(huì)引發(fā)企業(yè)對(duì)環(huán)保局的不信任。如果環(huán)保局頻繁介入企業(yè)的清潔工作,可能會(huì)讓企業(yè)感到自己在環(huán)保方面的努力得不到認(rèn)可。相反,如果企業(yè)能夠通過(guò)自身的清潔工作達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),環(huán)保局應(yīng)當(dāng)給予認(rèn)可,而非過(guò)度干預(yù)。

此外,這種檢查方法也缺乏透明度。企業(yè)不知道環(huán)保局是否真正了解清潔工作的具體情況,也無(wú)法確保檢查過(guò)程的公正性。企業(yè)有權(quán)要求環(huán)保局提供更具體、透明的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),以便更好地理解清潔工作的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述,環(huán)保局不應(yīng)強(qiáng)制要求企業(yè)必須由特定的清潔公司進(jìn)行清潔,而應(yīng)信任企業(yè)的自主管理能力。企業(yè)自身有能力清潔時(shí),應(yīng)允許其自行判斷清潔工作的效果。這樣的做法更符合公平、透明的原則,也有助于構(gòu)建企業(yè)與環(huán)保局之間的良好合作關(guān)系。



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